Tháng Liên hoan ẩm thực Việt Nam tại Thái Lan

Liên hoan ẩm thực Việt Nam tại Thái Lan diễn ra như một sự kiện dài cả tháng. 

Liên hoan khai mạc tại thủ đô Bangkok hôm 5-6 và kéo dài đến hết ngày 28-6, với sự tham dự của hàng trăm khách mời, quan khách Thái, bà con Việt kiều, du khách các nước, đại diện Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan, Hội văn hóa Thái Lan - Việt Nam.

Đây là một hoạt động giao lưu văn hóa, giới thiệu ẩm thực truyền thống của Việt Nam với người Thái và du khách quốc tế.

Giới thiệu về ẩm thực, văn hóa và đất nước con người Việt Nam, Đại sứ Việt Nam Ngô Đức Thắng nhấn mạnh sự kiện này là một hoạt động cụ thể đầy ý nghĩa, góp phần tăng cường giao lưu văn hóa, tăng cường hiểu biết lẫn nhau để xây dựng Cộng đồng ASEAN. 

Nhiều đầu bếp nổi tiếng từ Việt Nam trình diễn tại buổi khai mạc các món ăn đậm đà hương vị Việt Nam. Thực khách được thưởng thức các món ăn nổi tiếng như phở, nem, bún chả…, được xem tranh về đất nước, con người Việt Nam do các họa sỹ hai nước sáng tác.

Ẩm thực Việt Nam được đón nhận bởi phong phú, đa dạng, tinh tế trong cách chế biến. Các món ăn Việt Nam ít dầu, mỡ hơn, ít cay hơn, ít thịt hơn, được chế biến cầu kỳ, dễ tiêu. 

Gia vị đa dạng, từ các loại rau, củ, quả đến các loại nước chấm riêng tạo ra sự độc đáo, hấp dẫn. Liên hoan mang lại cho mọi người sự trải nghiệm hương vị và nét văn hóa ẩm thực đặc sắc, nét đặc trưng Việt Nam.

Tháng liên hoan ẩm thực Việt Nam còn trình diễn các vũ điệu áo dài gây ấn tượng, thu hút nhiều bạn bè Thái Lan và quốc tế tham dự.